Chorizo cocido

chorizo cocido

Ingredientes:

  • Chorizo
  • Vino blanco
  • 1 pastilla de carne
  • Agua

Elaboración:

Se pone a hervir el agua con un chorrito de vino y la pastilla de carne. Cuando hierva, se añaden los chorizos y se baja el fuego para que cuezan lentamente durante 45 minutos. Se presenta sobre rebanadas de pan o en bocaditos pequeños.